Domowe powidła śliwkowe na trzy sposoby

powidła powidła ze śliwek powidła z wolnowaru przepisy z wolnowaru przetwory domowe przetwory i nalewki śliwki węgierki słoiki na zimę zapasy na zimę z kuchni

Powidła ze śliwek węgierek na trzy sposoby: powidła według Monatowej, powidła tradycyjnie i powidła z wolnowaru POWIDŁA ZE ŚLIWEK WEDŁUG MONATOWEJ “ Powidła ze śliwek najlepiej jest smażyć z końcem września lub początkiem października, gdy śliwki są najsłodsze. Kilka lub kilkanaście garncy śliwek wydrylować z pestek, przebierając robaczywe, włożyć do kotła miedzianego, dobrze pobielonego i gotować zwolna zupełnie bez wody, mieszając ciągle długą drewnianą kopystką. Skoro się zupełnie rozgotują, przefa... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Tajemnice Smaku

Warto przeczytać

Wszystko o przetworach – czyli jak pasteryzować słoiki a potem je przechowywa

Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.

Czytaj dalej...