Skrzydełka kokosowe z nutą limonki

Skrzydełka kokosowe z nutą limonki

Skrzydełka, to ostatnio bardzo popularne przekąski na różne okazje. W przygotowanej dzisiaj wersji oprócz tego, że są marynowane w mleczku kokosowym to juz upieczone posypane są prażonymi wiórkami kokosowymi z orzeszkami ziemnymi i przyprawami. Palce lizać. SKŁADNIKI na 4 porcje: 750 g skrzydełek 200 ml mleczka kokosowego 2 limonki + otarta z limonek skórka 1/2 średniej główki czosnku szczypta suszonych płatków chili 4 łyżki oliwy lub oleju 1 pęczek świeżej kolendry ewentualnie natki pietruszki 4 łyżki seru... czytaj dalej...