Pesto z liści kalarepy

Pesto z liści kalarepy

Składniki: - liście z 3 młodych kalarepek - 1 awokado - 3 łyżki oleju rydzowego lub oliwy z oliwek - sok wyciśnięty z połowy cytryny - pół szklanki uprazonych pestek z dyni - 4 plastry cukinii - opcjonalnie sól morska i czarny pieprz Przygotowanie: Liście dobrze płuczemy, odcinamy łodygi. Wszystkie składniki blendujemy na gładką masę. Możemy użyć na kanapki, lub podać z makaronem. Gdy wyjdzie nam dużo możemy zamrozić. czytaj dalej...