Żeberka duszone w sosie miodowo-musztardowym

Żeberka duszone w sosie miodowo-musztardowym

Przepis na : obiad

Najwięcej fanów mają żeberka pieczone w piekarniku. Polecam spróbować duszonych - są bardziej miękkie i delikatniejsze niż w wersji pieczonej:). U mnie w lekkim i delikatnym sosie miodowo-musztardowym. 1 kg żeberek  1 duża cebula 3 ząbki czosnku 1 czubata łyżka miodu 2 czubate łyżki musztardy  sól, pieprz, papryka słodka, majeranek olej 1. Żeberka kroimy na kawałki (co 2-3 kości). Posypujemy solą, pieprzem i papryką. Podsmażamy na rozgrzanym oleju z dwóch stron, do mocnego zarumienienia. Dodajemy ... czytaj dalej...