Muffinki kawowe z polewą czekoladową

Muffinki kawowe z polewą czekoladową

A na deser proponuję kawowe muffinki:). Te małe babeczki lubi każdy z nas a ich wykonanie jest proste i nie wymaga dużego nakładu czasu. Kawowy posmak w połączeniu z mleczną czekoladą stanowią ciekawy duet.  2 niepełne szklanki mąki  1 i 1/2 łyżeczka proszku do pieczenia 80 ml oleju  2 łyżki kawy rozpuszczalnej + 100 ml wrzątku  3 jajka 1/2 szklanki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 50g mlecznej czekolady posypka 1. Kawę zalewamy wrzątkiem, mieszamy, studzimy. 2. W misce umieszc... czytaj dalej...