Jajecznica z kaszą gryczaną, pieczarkami i pomidorem

Jajecznica z kaszą gryczaną, pieczarkami i pomidorem

Przepis na : śniadanie

Na pomysł jajecznicy z kaszą wpadłam kiedy zastanawiałam się co zrobić z ugotowaną kaszą, która została po obiedzie z poprzedniego dnia. Do takiej jajecznicy nie potrzebujemy już pieczywa. To zdrowe i sycące śniadanie. 1/2 woreczka ugotowanej kaszy gryczanej 3 jajka L 1 cebula 200g pieczarek  sól, pieprz, czosnek granulowany 1 łyżeczka masła szczypiorek  1 pomidor 1. Na rozgrzanym tłuszczu smażymy pokrojoną w kostkę cebulę i pokrojone w półplastry pieczarki. Kiedy woda odparuje dodajemy jajka i kaszę.... czytaj dalej...