Chleb irlandzki na maślance

Chleb irlandzki na maślance

Przepis na : śniadanie

B ardzo prosty chleb na maślance inspirowany przepisem Paula Hollywooda. Można go przygotować z mąki pszennej lub pomieszać tak jak w tym przepisie mąkę pszenną, razową i owsianą. Chleb wyrabia się bardzo krótko, właściwie tylko miesza składniki i formuje bochenek unikając rozciągania glutenu. Chleb powinien być kruchy w środku, przy dłuższym wyrabianiu będzie zbity i twardy. Przygotowuje się go ekspresowo w ciągu 5 minut a piecze przez pół godziny.  Czas przygotowania: 35 minut Składniki:  250 g mą... czytaj dalej...