Drożdżówki z rabarbarem i kruszonką.

Drożdżówki z rabarbarem i kruszonką.

Rabarbar uwielbiałam od dziecka, maczałam łodygi w cukrze i tak go zajadałam :)  Teraz wykorzystuje go do wypieków, tym razem padło na drożdżówki. Wyszły pyszne - delikatne  i puszyste, słodkie, a zarazem kwaskowe. Składniki: (na około 11-12 sztuk) ciasto: 40g świeżych drożdży szklanka mleka 550g mąki pszennej 50g masła 2 jajka 7 łyżek cukru nadzienie: 5 łodyg rabarbaru 3 łyżki cukru kruszonka: 1/2 szklanki mąki 6 łyżek cukru 40g masła Przygotowanie: Drożdże łyżką rozgniatamy z 3 łyżkami cukru do... czytaj dalej...