Kotlety drobiowe w sezamie

Kotlety drobiowe w sezamie

4 filety z piersi z kurczaka4 łyżki mąki pszennej2 jajka100 g ziaren sezamu4 łyżki bułki tartejsól i pieprz1/2 łyżeczki oleju sezamowegoolej do smażeniaI kolejna wersja moich ulubionych kotletów z piersi kurczaka. Dziś opcja z sezamem :)Filety z kurczaka lekko rozbić tłuczkiem. W jednym głębokim talerzu roztrzepać jajka i doprawić je solą i pieprzem. Do drugiego talerza wsypać bułkę tartą i sezam a do trzeciego mąkę. Filety panierować kolejno w mące, jajkach i tartej bułce wymieszanej z sezamem.Na patelni rozgrz... czytaj dalej...