Kalafior w cieście

Kalafior w cieście

Szybkie w przygotowaniu i bardzo smaczne danie. Tak przygotowane kalafiory mogą stanowić samodzielną przekąskę, ale również dodatek do dań z mięsem lub z rybą. Wyśmienicie smakują z różnego typu sosami, np. sosem tatarskim lub czosnkowym. Składniki:   1 kalafior,  woda z mlekiem (w stosunku 3 do 1),  1 łyżeczka cukru (na 1 litr płynu),  1/3 łyżeczki soli.  Ciasto do obtoczenia:   2 jajka,  100 g mąki,  3 łyżki mleka,  1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,  sól,... czytaj dalej...