W tym roku aronia dojrzała wyjątkowo szybko. Tak naprawdę już w połowie sierpnia była gotowa do zebrania. Było jej też więcej niż rok temu. Ponieważ sok robiłam na wsi, udało mi się zrobić ten z liśćmi wiśni. Jeżeli nie macie do nich dostępu, to polecam przepis na sok z aronii , który pokazałam w ubiegłym roku. Jutro pokaże Wam też, co można przygotować z owoców, które zostaną z przygotowania soku. Składniki: 1 - 1,5 kg aronii 0,5 - 0,... czytaj dalej...
Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.
Czytaj dalej...