Czekoladowo - orzechowe ciasto z gruszkami

Czekoladowo - orzechowe ciasto z gruszkami

Zapach jaki roznosi się podczas przygotowywania tego ciasta jest oszałamiający.  Począwszy od prażenia orzechów, mielenia ich, po pieczenie włącznie.  Do tego jeszcze smak. Mocno czekoladowe, niesamowicie wilgotne. Wstyd się przyznać, ale wylizałam bardzo dokładnie miskę, chociaż wiem, że nie powinnam - w końcu były tam surowe jajka.  W oryginalnym przepisie na blogu Cooking for Emily ,  ciasto było pieczone z formie 20 - 24 cm.  Ja piekłam w 18 cm oraz drugie w małej formie na ta... czytaj dalej...