Surówka z kalarepki i jabłek

Surówka z kalarepki i jabłek

Bardzo zdrowa, bardzo smaczna, błyskawiczna do przygotowania surówka. Lekko słodkawa. Dobry dodatek do mięs.  składniki 2 szt.  - ok 300 g -  kalarepki 1 szt.-  ok 150 g   -  jabłko   sos: 3 łyżki jogurtu greckiego 1/2 łyżki musztardy 1 łyżka soku z limonki lub cytryny 6 - 7 posiekanych listków mięty sól, pieprz Przygotowanie Składniki sosu wymieszać w dużej misce widelcem. Kalarepkę i jabłko obrać, pokroić na ćwiartki ( z jabłek usunąć gniazda nasienne) , zetrzeć na tarce o mały... czytaj dalej...