Sałatka z bobu, fasolki i ziemniaków

Sałatka z bobu, fasolki i ziemniaków

Typowa sałatka z pozostałości warzywnych. Proporcje warzyw dowolne, zależy ile nam czego zostało. Do sosu użyłam tym razem oleju kujawskiego z dodatkiem cytryny i bazylii. Jest znakomity i nadaje sałatce dodatkowego, świeży smaku. Bardzo polecam! składniki 200 g ugotowanego i obranego bobu garść żółtej fasolki szparagowej 3 ugotowane ziemniaki 1 czerwona cebula 3-4 zielone części dymki (szczypior)  sos 1 łyżeczka musztardy Dijon 4 łyżki oleju kujawskiego cytryna bazylia 1 łyżka czerwonego octu winnego... czytaj dalej...