Pesto z rukoli i suszonych pomidorów

Pesto z rukoli i suszonych pomidorów

Pesto z rukoli i suszonych pomidorów. Powstało przez przypadek, rukola w lodówce leżała ciut za długo a szkoda było wyrzucić. I tak wyszło świetne pesto  - do makaronu, do wędliny, do czego chcecie. Jest smaczne i już ! składniki 50 g rukoli 2 - 3 ząbki czosnku 5 suszonych pomidorów w oleju 5 - 6 łyżek oleju z suszonych pomidorów sól pieprz sok z cytryny do smaku przygotowanie wszystkie składniki wrzucić do blendera i zmiksować na gładką masę. Doprawić solą i pieprzem i sokiem z cytryny do smak... czytaj dalej...