pâté (pasta) z wątróbki gęsiej

pâté (pasta) z wątróbki gęsiej

Bardzo prosta i bardzo smaczna pasta z wątróbki gęsiej. Zostały mi wątróbki z dwóch gęsi, szukałam prostego przepisu na jakieś smarowidło. Ten okazał się dobrą inspiracją. Zamiast sproszkowanej cebuli i czosnku, dałam świeże. Użyłam tylko gęsiej wątróbki. Możemy przemieszać wątróbkę  - kurzą z wątróbką  gęsią. Niestety nie zważyłam wątróbki przed zrobieniem - mój błąd. Robiłam wg miar z przepisu, czyli na szklanki (cup). Wyszły dwa pojemniki o pojemności ok 160 ml każdy.składnikiok 1 szklanki wątróbk... czytaj dalej...