Gulasz z jelenia z pomidorami z wolnowaru

Gulasz z jelenia z pomidorami z wolnowaru

Może mało fotogeniczny, ale smaczny gulasz z jelenia, na dodatek przygotowany w mój ulubiony sposób, czyli w wolnowarze. Aromatyczny, w pomidorowo ziołowym sosie. Podawać z chlebem lub kluskami na parze. składniki 600 g  mięsa gulaszowego  z dziczyzny  - jeleń 2 cebule pokrojone w piórka 6-8 ząbków czosnku, posiekane 1 łyżka posiekanej natki pietruszki + do podania 1 marchewka pokrojona w talarki 2 łyżki oleju roślinnego sól i pieprz do smaku 1/2 łyżeczki ziarenek kolendry 4 goź... czytaj dalej...