Chleb pszenny domowy na drożdżach- z maszyny

Chleb pszenny domowy na drożdżach- z maszyny

Co jakiś czas piekę chleb tostowy. Mój sprawdzony przepis to ten, ale ostatnio postanowiłam coś zmienić, poszukać nieco innego przepisu. Chleb ładnie wyrósł, dobrze się kroi. U mnie stosowany głównie na tosty lub grzanki, ale myślę ,że w sytuacji awaryjnej można go zjadać bez tostowania. Trzymany w lodówce dobrze zachowuje świeżość. Przepis na ten chleb znalazłam w książce Sary Levis "Bread the definitive guide to make bread by hand or machine" składnik... czytaj dalej...