Zupa z leśnych grzybów

Zupa z leśnych grzybów

Japończycy stworzyli termin shinrin-yoku, który oznacza leśną kąpiel lub leśną terapię i łączy w sobie wszystkie zalety lasu, zachęca do spędzania wolnego czasu wśród drzew. Badania naukowe potwierdzają to, co wiemy od dawna, że bliski kontakt z przyrodą koi system nerwowy, łagodzi stres, sprzyja poprawie odporności, samopoczucia i zdrowia. Ostatnio każdą wolną chwilę mogłabym spędzać w lesie. Las mnie relaksuje, a i zbieranie grzybów idzie mi w tym roku wyjątkowo dobrze.  Znacie to uczucie, kiedy na widok ... czytaj dalej...