Wiosenne pesto z czosnku niedźwiedziego

Wiosenne pesto z czosnku niedźwiedziego

 Sezon na czosnek niedźwiedzi jest krótki, więc nie ma na co czekać! Pamiętajcie, że dziko rosnący w lasach jest pod ochroną. Wypatrujcie go na straganach lub wyhodujcie sobie sami. Ma wszystkie właściwości czosnku pospolitego, a nawet go przewyższa pod względem zawartości niektórych cennych substancji. Działa silnie bakteriobójczo, zapobiega nowotworom i miażdżycy, obniża ciśnienie krwi, zawiera dużo witaminy C, no złoto nie roślina! Jadalne są wszystkie części rośliny. Wąską cebulkę wykorzystuje się jak ... czytaj dalej...