Omlet z szynką, pieczarkami i papryką

Przepis na : śniadanie

2-3 jajka 1 płaska łyżka mąki 3 łyżki mleka 2-3 łyżki tartego parmezanu 50 g szynki 50 g papryki (może być tylko czerwona, lub po kawałku czerwonej, żółtej i zielonej) 2 pieczarki sól, pieprz masło Szynkę oraz pozbawioną gniazda nasiennego paprykę kroimy w kostkę. Pieczarki kroimy na plasterki. Jajka wybijamy do garnuszka, dodajemy mleko, mąkę, tarty parmezan, szynkę oraz paprykę. Doprawiamy szczyptą soli i pieprzu, mieszamy. Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość masła, wrzucamy pieczarki i smażymy. Podsmaż... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Smaki Na Talerzu

Warto przeczytać

Jajka faszerowane - najlepsze przepisy

Jajka faszerowane to świetna alternatywa dla zwykłych jajek. Możemy je nadziać pieczarkami, pomidorami, czy też różnego rodzaju rybami.

Czytaj dalej...

Gotowanie jajek na miękko, półtwardo, twardo i w koszulce

Gotowanie jajek nie jest wcale łatwe. Mając ochotę płynne żółtko, często się zdarza, że musimy się zadowolić jajkiem ugotowanym na twardo lub na odwrót.

Czytaj dalej...

Jak łatwo i szybko obrać jajka ze skorupki?

Wydawać się może, że każdy potrafi ugotować jajko na twardo i potem je obrać. Niestety najwięcej problemów jest z tą drugą czynnością.

Czytaj dalej...

Jak sprawdzić czy jajka są świeże?

Jajka są dosyć bardzo popularnym składnikiem wielu potraw. Wykorzystuje się je przy pieczeniu ciasta, robieniu sosów, placków ziemniaczanych, majonezu, jajecznicy itd

Czytaj dalej...