Połączenie pora i boczku jest jednym z moich ulubionych. Stosowałam go już jako dodatek do mięs ( kotlety mielone z porem i boczkiem – KLIK ), do naleśników (naleśniki z porem i boczkiem – KLIK ), a teraz przyszła pora na omlet:) Oj, pyszne śniadanko mieliśmy:) Składniki na 3-4 małe lub 2 większe omlety: 6 jajek 1/2 szkl. mleka 50 g sera cheddar 2 pory około 100-200 g surowego boczku 1-2 łyżki posiekanej drobno natki pietruszki – opcjonalnie sól, pieprz masło Pory kroimy na półplasterki. B... czytaj dalej...
Jajka faszerowane to świetna alternatywa dla zwykłych jajek. Możemy je nadziać pieczarkami, pomidorami, czy też różnego rodzaju rybami.
Czytaj dalej...Gotowanie jajek nie jest wcale łatwe. Mając ochotę płynne żółtko, często się zdarza, że musimy się zadowolić jajkiem ugotowanym na twardo lub na odwrót.
Czytaj dalej...Wydawać się może, że każdy potrafi ugotować jajko na twardo i potem je obrać. Niestety najwięcej problemów jest z tą drugą czynnością.
Czytaj dalej...Jajka są dosyć bardzo popularnym składnikiem wielu potraw. Wykorzystuje się je przy pieczeniu ciasta, robieniu sosów, placków ziemniaczanych, majonezu, jajecznicy itd
Czytaj dalej...