Mielone drobiowe z grzankami i słonecznikiem

Mielone drobiowe z grzankami i słonecznikiem

Kotleciki z mielonego mięsa drobiowego z grzankami i chrupiącym dodatkiem w postaci prażonych ziaren słonecznika. Inspiracją do ich przygotowania były przygotowane kiedyś wieprzowe mielone z parmezanem i grzankami  i chęć wykorzystania napoczętego chleba tostowego. W porównaniu do wieprzowych kotlecików, te drobiowe wyszły u mnie dosyć zbite – zdecydowanie lepsze byłyby przygotowane z udek kurczaka lub podane z jakimś sosem. Warto to rozważyć. Pamiętajcie też o tym, że grzanki najlepiej dodać do m...