Bułka wrocławska

Bułka wrocławska

Bułka wrocławska, wek, weka… spotkałam się z wieloma określeniami, tego typu pieczywa. Bez względu na nazwę jest to smaczne i delikatne pszenne pieczywo, po które zwykle sięgam planując przygotowanie kanapek, kanapek śledziowych , czy pasty jajecznej . Tym razem postanowiłam zrezygnować z wyjścia do piekarni i przygotować takie pieczywo w domu. Nie zawiodłam się. Wyszło smacznie, delikatnie i puszyście. 15 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 1/2 szkl. ciepłego mleka 3 i 1/2 szkl. mąki pszennej 1 szkl. cie... czytaj dalej...