ZUPA KREM Z CZOSNKIEM NIEDŹWIEDZIM I ZIEMNIAKAMI

Dzięki swojemu subtelnemu zapachowi i delikatnemu smakowi czosnku, czosnek niedźwiedzi stał się nieodzownym składnikiem kuchni wiosennej. Zarówno liście i kwiaty czosnku niedźwiedziego są jadalne, można je jeść na surowo lub gotowane, kwiaty można dodawać do sałatek lub marynować ich pąki, podobnie jak kapary. Z liści można przyrządzić przepyszne pesto z dodatkiem orzeszków piniowych, lub smaczną zupę krem z dodatkiem ziemniaków. Zbierając czosnek niedźwiedzi, należy uważać, aby nie pomylić go z innymi r... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Smaki Francji współczesna kuchnia francuska

Warto przeczytać

Jak uratować przesoloną zupę?

Co zrobić gdy jednak wsypie nam się za dużo soli? Jak odwrócić ten efekt i poprawić smak naszego dania?

Czytaj dalej...

Dieta Montignaca

Są to zasady żywieniowe specjalnie dla osób, które próbują schudnąć i utrzymać tą masę ciała, zapobiec cukrzycy oraz obniżyć ryzyko wszelkich chorób układu krwionośnego w tym serca.

Czytaj dalej...