Małże / mule świeże – duszone w winie

Małże / mule świeże – duszone w winie

Niedawno w jednym ze sklepów sieciowych natknęłam się na świeże małże, ucieszyłam się. Nie pojawiają się one zbyt często, więc tym większa była moja radość zważywszy, że w domu miłośników nie brakuje. Małże udały się jak zwykle dobrze, a może nawet i lepiej. Składniki: 1 kg świeżych małży 2 szklanki białego wina półwytrawnego Biała część z jednego pora 1 zielona papryka 1 cebula ½ pęczka natki pietruszki Wykonanie: Pora kroimy w talarki, cebulę w piórka, paprykę w paseczki a pietruszkę siekamy. Wszystko um... czytaj dalej...