Poledwiczki wieprzowe z kapeluszem serowym

Poledwiczki wieprzowe z kapeluszem serowym

Przepis na : obiad

Sos:obgotowujemy grzyby.Sos- Do garnka dajemy pol kostki masla, dwie lyzki maki - laczymy. Dodajemy bulionu wolowego -250 ml. Laczymy. Zciagamy z gazu I dodajemy ok 250 ml smietany , pieprz, duzo papryki. Pokrojona natke pietruszki. Blendujemy. Stawiamy na gaz, dodajemy pokrojone grzyby. Gotujemy ok 10 min. I sos gotowy.Kroimy poledwice w wieksze kawalki I marynujemy w papryce, pietruszce, pieprzu, czosnku- ok 20 min.starty ser ok 100 gr , troche bulki tartej, jajko I pieprz- laczymy .Obsmazamy poledwice na... czytaj dalej...