Dzisiaj zapraszam na pyzy z farszem pieczarkowym, zrobione z ziemniaków gotowanych. Danie dobre i bardzo proste do zrobienia :) Składniki na pyzy (wyszło 18 pyz- 3 porcje): 1 kg ziemniaków mąka ziemniaczana 1 jajko kilka łyżek oliwy do polania ugotowanych pyz Składniki na farsz: 40 dag pieczarek 2 cebule 1 czubata łyżeczka majeranku 4 łyżki oliwy sól pieprz Wykonanie: Umyte pieczarki ścieramy na tarce o dużych oczkach. Aby wygodnie i szybko ścierało się pieczarki, najlepiej jest kupić je jak... czytaj dalej...
Jest to popularna potrawa szczególnie na Pomorzu i Kaszubach, co nie znaczy, że gości ona na stołach w całej Polsce.
Czytaj dalej...