Placki z cukinii i ziemniaków z czosnkiem i majerankiem

Placki z cukinii i ziemniaków z czosnkiem i majerankiem

Dzisiaj zapraszam na placki z cukinii i ziemniaków, które doprawiłam czosnkiem i majerankiem. Dzięki ziemniakom są lekko chrupkie z wierzchu. Dzięki cukinii środek jest delikatny i mięciutki. Czosnek i majeranek pięknie je aromatyzuje. Składniki: 600 g ziemniaków 1 kg małych cukinii 130 g mąki pszennej 8 ząbków czosnku, przeciśniętego przez praskę 4 czubate łyżeczki majeranku suszonego 2 jajka 1 czubata łyżeczka soli 1 płaska łyżeczka pieprzu olej rzepakowy do smażenia Wykonanie: Cukinię myjemy, odcinamy końcówki ... czytaj dalej...