Zalewa octowa znajduje u mnie zastosowanie głównie do przyrządzania ryb lub grzybków w occie. Nie jest zbyt ostra, wręcz łagodna , dla nas idealna. Często po świętach gdy zostają nam smażone ryby proponuję przygotować sobie zalewę i po kilku dniach mamy idealne danie np.na kolację. Moi domownicy uwielbiają rybki z octu. Grzybki oczywiście też. :-)Składniki:- 5 szklanek wody- 1 szklanka octu 10%- 3 kopiaste łyżki ksylitolu- 1 kopiasta łyżka soli- 2-3 cebule- ziele angielskie ( daję 6-10), liście l... czytaj dalej...