KRUSZON, SKUBANIEC NA MĄCE ORKISZOWEJ LUB PSZENNEJ

KRUSZON, SKUBANIEC NA MĄCE ORKISZOWEJ LUB PSZENNEJ

   Ulubione ciasto mojej Mamy. Piekę je zawsze właśnie dla Niej, z okazji Jej imienin i urodzin. Choć myślę iż teraz może bywać nawet częściej, bowiem mam zapas domowych kompotów agrestowych , które przygotowywałam właśnie z myślą o tym cieście. Przepis ze starego kajetu mojej Mamy, lekko zmodyfikowany do rodzaju użytej mąki. Dodaję także zawsze warstwę kruszonki, bowiem jesteśmy bardzo kruszonkowi ... ;-) Mimo iż całe ciacho, to jedna wielka kruszonka, to ta góra jednak najlepsza... ;-) Ciasto każ... czytaj dalej...