Drożdżowy chleb żytni

Drożdżowy chleb żytni

Witajcie. Przedstawiam Wam dzisiaj przepis na domowe pieczywo. Tym razem zrobiłam 100% chleb żytni na drożdżach. Taki chlebek jest pyszny, sycący (bo nie dmuchamy) i zdrowy. No i ten zapach... Składniki: 3 szkl mąki żytniej (u mnie typ 720) 1 op. suchych drożdży (7g) 1 łyżeczka soli szczypta cukru 1 jajko 3/4 szkl ciepłej wody 1 łyżka oleju do posypania: czarnuszka Przygotowanie: Do miski wsypujemy sypkie składniki, mieszamy a następnie dodajemy składniki mokre i wyrabiamy ręką elastyczne ciasto. Gdy przesta... czytaj dalej...