Domowa frużelina wiśniowa

Domowa frużelina wiśniowa

 Owoce w żelu czyli frużelina. Domowa jest najsmaczniejsza. W  ten sposób można utrwalać sezonowe owoce. Gorącą frużelinę wystarczy włożyć do wyparzonych słoiczków i mocno je zakręcić. Wykorzystuję ją do deserów, naleśników, lodów, a najczęściej wykorzystuje ją do tortów. Każdy rodzaj owoców wykorzystany do frużeliny, nada jej niepowtarzalny smak, kolor i konsystencję.  Składniki: 500g wiśni świeżych lub mrożonych, 6 łyżek cukru, 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej + 2 łyżki zimnej wody, 2,5 łyżeczki żel... czytaj dalej...