Chleb z gara

Chleb z gara

Chyba najbardziej popularny przepis na chleb , czyli chleb z gara. Świetnie rośnie, jest pyszny, łatwy i uda się każdemu. Składniki: 800 g mąki pszennej chlebowej (typ 720 lub 750, ale wyjdzie też z 550 ? ) 550 ml ciepłej wody 2 łyżki letniego mleka 25 g drożdży 1 łyżeczka cukru 1 płaska łyżka soli 2 łyżki oleju Dodatkowo: pestki słonecznika lub dyni Drożdże kruszę do miseczki, zasypuję cukrem i zalewam mlekiem. Odstawiam do wyrośnięcia na 10-15 minut. Kiedy drożdże wyrosną, umieszczam wszystkie składniki (oprócz p... czytaj dalej...