Chleb orkiszowy

Chleb orkiszowy

Prosty chleb orkiszowy na drożdżach to kolejna “ niesłodka ” propozycja dla amatorów domowego pieczywa. Chrupiąca skórka, wspaniały smak… Propozycja nie do odrzucenia Składniki: 4 dag drożdży 1 łyżeczka cukru ½ szklanki mleka 1 szklanka mąki pszennej typ 550 6,5 szklanki mąki orkiszowej typ 630 1 łyżka soli 3 łyżki oleju 2 szklanki ciepłej wody Uwaga: szklanka 200 ml Mleko podgrzewam, musi być letnie. Drożdże kruszę do miseczki, zasypuję cukrem i zalewam 2 łyżkami letniego mleka. Mieszam dokładnie i o... czytaj dalej...