Cannoli

Cannoli

Przepis na : deser

Cannoli to przysmak, który można znaleźć w każdej sycylijskiej kawiarni i ciastkarni. To rurki z ciasta przypominającego nasze ciasto faworkowe nadziane kremem na bazie serka ricotta. Dobre cannoli jest kruche, a krem delikatny. Razem z dodatkami tworzy świetne doznanie smakowe, które idealnie wpasuje się w nasze karnawałowe klimaty. UWAGA: szklanka 200 ml Składniki na ok. 12 cannoli: 150 g (1 1/8 szklanki) maki pszennej 00 (możecie też użyć tortowej) 15 g (1 czubata łyżka) cukru 1 jajko M ½ łyżeczki kakao... czytaj dalej...