TRUSKAWKOWY CURD – krem z truskawek

TRUSKAWKOWY CURD – krem z truskawek

Truskawkowy curd to przepyszny krem z truskawek do tortu i ciasta. Można nim wysmarować blat biszkoptu lub dodać go do mascarpone, aby otrzymać krem truskawkowy. Truskawkowy curd to owocowy budyń, dlatego można się nim zajadać kiedy tylko przyjdzie Wam ochota :). Polecam również malinowy, cytrynowy i pomarańczowy curd. Obserwuj Słodki Pomysł na INSTAGRAMIE. Składniki na 200-220 g: 180 g truskawek, świeżych lub mrożonych 30 g cukru 3 łyżeczki soku z cytryny 1 jajko, rozm. L 1 żółtko 75 g miękkiego masła Świ... czytaj dalej...