Szpinakowe żabki

Szpinakowe żabki

 Wytrawne bułeczki drożdżowe, doskonale smakują posmarowane masłem lub z innymi dodatkami. Składniki: 1 szkl. mleka, 1 jajko, 25 dag drożdży, 1 łyżeczka cukru, 1 łyżeczka soli, 1 ząbek czosnku, 3 brykiety mrożonego szpinaku ok. 400 g mąki, ¼ kostki stopionego masła Wykonanie Szpinak rozmrażamy, odsączamy z wody. Drożdże kruszymy do miski, posypujemy łyżką cukru, dodajemy ciepłe mleko oraz 1 łyżkę mąki, mieszamy, przykrywamy ściereczką, odstawiamy na 15 minut w ciepłe miejsce. Do mąki dodajemy zaczyn, sól, c... czytaj dalej...