Sernik na zimno jagodowy – sernik keto bez cukru i mąki

Sernik na zimno jagodowy – sernik keto bez cukru i mąki

Przepis na ten sernik pojawił się z potrzeby ugoszczenia alergika. Nie ma w nim mąki, a cukier zastąpiłam miodem. Sernik jest pyszny, bardzo kremowy z mocno chrupiącym spodem. Czas przygotowania: 25 min Czas pieczenia: 15 min (spód) Czas chłodzenia: najlepiej cała noc   Składniki: (na foremkę 15×20 cm, 9-12 porcji) Spód: 100 g mąki orzechowej (u mnie z orzechów laskowych) 50 g posiekanych orzechów (u mnie laskowych) 1 łyżka miodu 40 g roztopionego masła Masa serowa: 300 g serka śmietankowego typu cream cheese ... czytaj dalej...