Przepis na pączki domowe, który skradnie Wasze serca! Przepis pochodzi od mojej Babci Leokadii, która jako młoda dziewczyna dostała go na kursie kulinarnym. Później te pączki na Tłusty Czwartek zawsze robiła moja mama, a ja pamiętam jak jej asystowałam, wyrabiałam ciasto i formowałam kuleczki przed smażeniem. Czas przygotowania: 60 min Czas rośnięcia ciasta: ok. 90 min Czas smażenia: ok. 4-5 min (jedna partia) SKŁADNIKI (na 14 pączków) 500 g mąki 6 żółtek 50 g cukru 1 łyżka cukru waniliowego szczypta... czytaj dalej...
Według chrześcijańskiego kalendarza jest to ostatni czwartek przed wielkim postem, znany również pod inną nazwą „zepsuty czwartek”.
Czytaj dalej...Blog stworzony z pasji do pieczenia. tworzenia i eksperymentowania.