Gotowanie na parze stało się co raz bardziej modne odkąd zaczęto przywiązywać większą wagę do jakości pożywienia. Rośnie świadomość ludzi na temat tego jak ważne jest jedzenie oraz jak wpływa na zdrowie. Warzywa gotowane w wodzie wytracają witaminy i wartości, które przechodzą do wody i wraz z nią są wylewane do zlewu. Smażenie potraw na gorącym tłuszczu wpływa na podwyższanie poziomu cholesterolu we krwi. Z kolei smażenie mięsa na nieprawidłowym tłuszczu powoduje utlenianie się tłuszczy oraz powstawanie a... czytaj dalej...