Antymarynata – czyli jak zmarnować karkówkę

Antymarynata – czyli jak zmarnować karkówkę

Wyczytałam ostatnio przepis na marynatę do karkówki który wydawał się bardzo ciekawy, aczkolwiek dziwny. No ale jak się nie spróbuję do się nie dowie, więc postanowiłam go wypróbować a przepis na 1 kg karkówki był taki: * szklanka piwa * pół szklanki octu winnego * 3 łyżki musztardy * 3 łyżki miodu * pół szklanki oleju Na szczęście zrobiłam z połowy porcji bo marny byłby mój los w domu! I tak co prawda moje kucharskie dobre imię podupadło ale co tam, może zapomną! Dodałam do marynaty mniej miodu niż zaleca...