Przetwory - kompot ze śliwek 2015

Czas przetworów trwa nadal . Na dzisiaj przygotowałam kompot ze śliwek , będzie do obiadu a śliwki przeznaczę do ciasta np pleśniak lub polewka biszkoptowa . Składniki na kompot ze śliwek : 5 kg śliwek wypestkowanych 10 łyżek cukru 10 goździków woda wrzątek 2 litry Wykonanie kompotu ze śliwek : Śliwki kroimy no połowę i wyjmujemy pestkę. Do dużej misy ze śliwkami wlewamy wodę i przez chwile myjemy je. Wyparzamy słoiki do których wkładamy śliwki po samą górę. Wkładamy do każdego słoika li... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Różowa kuchnia

Warto przeczytać

Wszystko o przetworach – czyli jak pasteryzować słoiki a potem je przechowywa

Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.

Czytaj dalej...