Galareta drobiowa z agarem

Galareta drobiowa z agarem

Miał być rosół gorący , aromatyczny i pyszny . Jak to bywa czasami plany się zmieniły w trakcie . Wyszła pyszna drobiowa galareta . Też bardzo dobre i w końcu jakieś urozmaicenie . Składniki : udka z kurczaka 6 szt por 100 g seler 100 g pietruszka 100 g  marchew 3 st cebula ( upieczona nad gazem )  ziele angielskie 3 szt liść laurowy 3 szt  sól do smaku pieprz biały mielony do smaku  agar 3 łyżeczki na 3 litry wywaru    Wykonanie: Do garnka wkładamy umyte i wyczyszczone udka z kurczaka ( ... czytaj dalej...