Klopsiki w sosie koperkowym z kaszą gryczaną

Klopsiki w sosie koperkowym z kaszą gryczaną

Przepis na : obiad

Moja ulubiona potrawa z dzieciństwa to klopsiki z sosem. Tradycja robienia i jedzenia trwa do dzisiaj :) zarówno w sosie koperkowym jak i pomidorowym. Dzisiaj wersja z sosem koperkowym. Pycha :) Składniki - 40 dag mięsa mielonego wieprzowego ( z łopatki ) - 1 średnia cebula - 1 jajko - 1 bułka sucha ( kajzerka) - 3 łyżki bułki tartej - pęczek koperku - pieprz, sól - litr bulionu drobiowego - ziele angielskie, liść laurowy, pieprz - 1 łyżka mąki pszennej - 1 łyżka masła Do miski wkładamy zmielone mięso, namo... czytaj dalej...