Muffiny mandarynkowe

Muffiny mandarynkowe

Niektóre z odmian mandarynek powoli się kończą w sklepach, dlatego postanowiłam upiec muffiny mandarynkowe posypane grubymi kryształami cukru.  Składniki suche: 400g mąki  180g cukru 10g proszku do pieczenia gruby cukier do posypania muffin Składniki mokre: 2 jajka 360g mandarynek( obranych, zmiksowanych) 40g roztopionego masła Składniki suche mieszamy w jednej misce, w drugiej natomiast składniki mokre. Następnie mokre składniki przelewamy do suchych intensywnie mieszając. Porcja przeznaczona jest na 15 duż... czytaj dalej...