Świeczkowa Panna Cotta Historia i Pochodzenie Ostatnio, odwiedzając moją siostrę i szwagra, zauważyłem na ich stole świeczkę, która wyglądała jak deser. Byłem zachwycony jej wyglądem i postanowiłem odtworzyć ten pomysł w kuchni. Tak narodziła się moja własna panna cotta, inspirowana świeczkowym wzorem. Historia i Pochodzenie Panna cotta , co w dosłownym tłumaczeniu z włoskiego oznacza „gotowana śmietanka”, ma swoje korzenie w północnych Włoszech, w regionie Piemontu. Pierwsze wzmianki o tym deserze pochodz... czytaj dalej...