Spaghetti z łososiem, szparagami i czosnkiem

Spaghetti z łososiem, szparagami i czosnkiem

Spaghetti z łososiem i szparagami – smak północy i południaSą takie dania, które pachną początkiem lata. Dla mnie właśnie takie jest spaghetti z łososiem i szparagami. Kiedy tylko pojawiają się zielone szparagi, wracam myślami do małych włoskich trattorii nad morzem, gdzie prostota zawsze wygrywa z przesadą. Tam nikt nie kombinuje. Dobre składniki, kilka minut na patelni i talerz, który mówi wszystko. Pierwszy raz jadłem podobne spaghetti z łososiem i szparagami w niewielkiej restauracji niedaleko Wenecji. Pa... czytaj dalej...