Focaccia Barese – historia smaku Bari

Focaccia Barese – historia smaku Bari

Focaccia Barese – historia jednego z symboli Bari Smak Bari zapisany w prostych składnikach Kuchnia Apulii pokazuje, że wyjątkowe potrawy nie zawsze powstają z drogich produktów. Często ich siła tkwi w prostocie, tradycji i związku z miejscem. Focaccia Barese jest jednym z najlepszych przykładów takiej kuchni. To wypiek, który dla mieszkańców Bari jest czymś więcej niż pieczywem. To smak codzienności, lokalnych piekarni i rodzinnych spotkań. Podczas podróży kulinarnych lubię odkrywać właśnie takie histori... czytaj dalej...