Chai Masala Historia i Pochodzenie Chai Masala, znana także jako Masala Chai, to tradycyjna indyjska herbata z przyprawami, która zdobyła popularność na całym świecie. Sama — chai – w języku hindi oznacza po prostu — herbata – a — masala – odnosi się do mieszanki przypraw. Chai Masala to więc dosłownie — herbata z przyprawami — przygotowywana zazwyczaj z mlekiem i cukrem. Początki herbaty w Indiach sięgają czasów brytyjskiej kolonizacji. Choć herbata była popularna już wcześniej, to Brytyjcz... czytaj dalej...
Spożycie kawy stało się powszechne głównie dzięki jej smaku i aromatu oraz właściwości pobudzających.
Czytaj dalej...